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Benvenuto/a nella boutique di Camilla Maison

Camilla Maison è il luogo pensato per tutti gli amanti della cucina e della decorazione della casa.
Nasce come un luogo di condivisione, di ricerca e di ispirazione per tante nuove idee. É un luogo dedicato a chi ama prendersi cura delle persone che lo circondano, attento alla propria casa e tavola, creativo e sempre alla ricerca di dettagli in grado di stupire.

Camilla Maison è lo spazio che ti farà sentire a casa.

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Lasagna Napoletana – Ricette di Mery

lasagna napoletana di carnevale

Lasagna Napoletana

La lasagna Napoletana di Carnevale, è un primo piatto o piatto unico veramente sostanzioso che si prepara solitamente a Carnevale ma anche per il pranzo della domenica.

La lasagna, è uno dei primi piatti più apprezzati; inoltre, io l’ho preparata in collaborazione con Camilla Maison che gentilmente mi ha inviato il piatto che ho utilizzato per servirla e che potete trovare qui https://camilla.maison/boutique/

Cosa aspettate a provarla?

Ingredienti

  • Lasagne 250 g
  • Ricotta 250 g
  • Carne macinata di suino 300 g
  • Uova 3
  • Sale 1 pizzico
  • Pepe quanto basta
  • Fiordilatte 300 g
  • Parmigiano reggiano quanto basta
  • Passata di pomodoro 500 ml
  • Cipolla quanto basta

Procedimento

  1. Prepariamo insieme la lasagna Napoletana di Carnevale, prima di tutto, in una pentola con olio soffriggete la cipolla e aggiungete la carne macinata e fatela insaporire per 5 minuti.
  2. Aggiungete la passata di pomodoro, il pizzico di sale, il pepe e un mestolo d’acqua e cuocete per 30 minuti.
  3. Passati i 30 minuti, aggiungete la ricotta e mescolate.
  4. Una volta amalgamato il tutto aggiungete le uova sbattute e continuate la cottura per 10 minuti.
  5. A questo punto, in una pirofila  versate un mestolo di sugo poi, fate strati alterni di sfoglie di lasagna, il sugo e le fettine di fiordilatte.

Fate questo procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti e all’ultimo strato spolverizzate la vostra lasagna con tanto parmigiano.

Infornate a 180° per circa 30 minuti poi lasciatela intiepidire e servite.

Ecco pronta la lasagna Napoletana di Carnevale!

Cosa aspettate a preparare la lasagna napoletana di carnevale?

About the Author:

mm
Eccomi qui sono mariagrazia ho 24 anni e sono una foodblogger di napoli mi piace tantissimo preparare ricette per la mia famiglia ( in modo particolare i dolci per il mio fidanzato) questa mia passione nasce da piccola quando insieme a mia mamma preparavo il tiramisù, la pastiera e tanti altri dolci ... cosi 3 anni fa per gioco Ho deciso di aprire il mio blog sweet moments ricette dove condivido con tutte coloro che mi seguono i miei piatti dall’antipasto al dolce. Visita il sito SWEET MOMENTS RICETTE