Slide toggle

Benvenuto/a nella boutique di Camilla Maison

Camilla Maison è il luogo pensato per tutti gli amanti della cucina e della decorazione della casa.
Nasce come un luogo di condivisione, di ricerca e di ispirazione per tante nuove idee. É un luogo dedicato a chi ama prendersi cura delle persone che lo circondano, attento alla propria casa e tavola, creativo e sempre alla ricerca di dettagli in grado di stupire.

Camilla Maison è lo spazio che ti farà sentire a casa.

Contattaci

Lunedì - Venerdì: 09:00 - 18:00 Via Molini, 21 - 37030 - San Vittore di Colognola ai Colli - Verona 045 6190760 045 6190760 info@gmaserigrafia.it

Tag: Napoletana

lasagna napoletana di carnevale
mm

Lasagna Napoletana – Ricette di Mery

Lasagna Napoletana

La lasagna Napoletana di Carnevale, è un primo piatto o piatto unico veramente sostanzioso che si prepara solitamente a Carnevale ma anche per il pranzo della domenica.

La lasagna, è uno dei primi piatti più apprezzati; inoltre, io l’ho preparata in collaborazione con Camilla Maison che gentilmente mi ha inviato il piatto che ho utilizzato per servirla e che potete trovare qui https://camilla.maison/boutique/

Cosa aspettate a provarla?

Ingredienti

  • Lasagne 250 g
  • Ricotta 250 g
  • Carne macinata di suino 300 g
  • Uova 3
  • Sale 1 pizzico
  • Pepe quanto basta
  • Fiordilatte 300 g
  • Parmigiano reggiano quanto basta
  • Passata di pomodoro 500 ml
  • Cipolla quanto basta

Procedimento

  1. Prepariamo insieme la lasagna Napoletana di Carnevale, prima di tutto, in una pentola con olio soffriggete la cipolla e aggiungete la carne macinata e fatela insaporire per 5 minuti.
  2. Aggiungete la passata di pomodoro, il pizzico di sale, il pepe e un mestolo d’acqua e cuocete per 30 minuti.
  3. Passati i 30 minuti, aggiungete la ricotta e mescolate.
  4. Una volta amalgamato il tutto aggiungete le uova sbattute e continuate la cottura per 10 minuti.
  5. A questo punto, in una pirofila  versate un mestolo di sugo poi, fate strati alterni di sfoglie di lasagna, il sugo e le fettine di fiordilatte.

Fate questo procedimento fino all’esaurimento degli ingredienti e all’ultimo strato spolverizzate la vostra lasagna con tanto parmigiano.

Infornate a 180° per circa 30 minuti poi lasciatela intiepidire e servite.

Ecco pronta la lasagna Napoletana di Carnevale!

Cosa aspettate a preparare la lasagna napoletana di carnevale?