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Crema fredda al caffè – Ricette di Milena e Antonella
Crema fredda al caffè
La crema fredda al caffè è un dolce fresco e gustoso, che non può mancare nel vostro frigo quando la temperatura sale 🔥
L’estate (anche se lentamente) si avvicina 🌞 dobbiamo farci trovare preparati! 💪
Ecco come potete deliziare i vostri ospiti a fine pranzo con un dessert al bicchiere fresco e semplice da preparare… ☕ se servita in questo fantastico bicchiere di Camilla maison, perfetto per questa composizione, il successo è garantito! 😍
E per una presentazione unica ho utilizzato questa coppetta che potete acquistare sul sito di Camilla Maison
Ingredienti
Per la crema
- 3 tazzine di caffè
- 250 ml di panna da montare già zuccherata
- 4 cucchiai di zucchero
Per la decorazione
- Panna montata quanto basta
- Crema mou al caffè
- Ovetti di cioccolato
Procedimento
Preparare il caffè, aggiungere lo zucchero e metterlo a raffreddare.
Quando avrà raggiunto la temperatura ambiente, unirlo alla panna da montare e azionare le fruste elettriche.
Quando la panna sarà montata ( la consistenza sarà un più più liquida del solito), mettere il recipiente in freezer per un paio d’ore mescolando circa ogni 20 min.
A questo punto prendere il bicchiere, versare la crema mou al caffè e dopo la crema fredda al caffè. Infine decorare con panna montata e ovetti al cioccolato.
Il vostro dessert è pronto da gustare! 😘