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Benvenuto/a nella boutique di Camilla Maison

Camilla Maison è il luogo pensato per tutti gli amanti della cucina e della decorazione della casa.
Nasce come un luogo di condivisione, di ricerca e di ispirazione per tante nuove idee. É un luogo dedicato a chi ama prendersi cura delle persone che lo circondano, attento alla propria casa e tavola, creativo e sempre alla ricerca di dettagli in grado di stupire.

Camilla Maison è lo spazio che ti farà sentire a casa.

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Tag: Secondo

Carne in umido con piselli in vaso
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Carne in umido con piselli in vaso – Ricette di Katia

Carne in umido con piselli in vaso

e’ davvero gustosissimo e presentarlo dentro un vaso e’ un idea carina alternativa che susciterà’ tanta curiosità.

Per questa ricetta ho utilizzato prodotti di altissima qualita, abbinando la passata verace e i pisellini, con un olio extra vergine di oliva 100% italiano dal gusto e dal sapore unici.

Ho servito il tutto in una vaso molto carino

che vi fara’ fare una bellissima figura, il vaso Weck, GMA,  originale per servire e conservare i tuoi cibi.

Oltre a garantire una perfetta sterilizzazione di qualsiasi prodotto, di frutta, verdura, carne e pesce, sono ideali per servire marmellate, salse di accompagnamento e dessert!

Funzionali e belli da vedere sulla tavola. La forza loro è riuscire ad operare sia nel settore di nicchia, profumerie o generi di lusso, sia nel settore industriale mantenendo intatta la qualità dell’artigiano. I loro prodotti sono molto ben curati, non sono fatti da macchine automatiche ed hanno, secondo i loro clienti, una qualità superiore.

Ecco la mia ricettina…..

Ingredienti

700 gr di spezzatino di vitello

1 carota

1 cipolla

2 patate

300 ml di passata verace CIRIO

1 scatola di pisellini CIRIO

sale

pepe

olio extra vergine di oliva Frantoio Oleario Bitontino Minenna

1/2 bicchiere di vino bianco

vasetto GMA per servire

Procedimento

Per questo piatto della tradizione, iniziamo a pulire la carota e la cipolla, le passiamo nel mixer e le tritiamo.

In un bel tegame mettiamo l’ olio evo, aggiungiamo le verdurine e facciamo stufare, aggiungiamo la care, ilmsale, il pepe e lasciamo insaporire.

Dopo qualche minuto sfumiamo con il vino bianco e lasciamo cuocere per alcuni minuti.

A questo punto possiamo aggiungere la passata di pomodoro, chiudere con un coperchio e lasciar cuocere per alcuni minuti.

Laviamo e tagliamo le patate a cubetti, aggiungiamole alla carne e quando saranno quasi cotte aggiungere i pisellini.

Facciamo insaporire bene il tutto ed il nostro super secondo sara’ pronto per essere servito, una vera delizia ve lo posso assicurare.