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Benvenuto/a nella boutique di Camilla Maison

Camilla Maison è il luogo pensato per tutti gli amanti della cucina e della decorazione della casa.
Nasce come un luogo di condivisione, di ricerca e di ispirazione per tante nuove idee. É un luogo dedicato a chi ama prendersi cura delle persone che lo circondano, attento alla propria casa e tavola, creativo e sempre alla ricerca di dettagli in grado di stupire.

Camilla Maison è lo spazio che ti farà sentire a casa.

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Lunedì - Venerdì: 09:00 - 18:00 Via Molini, 21 - 37030 - San Vittore di Colognola ai Colli - Verona 045 6190760 045 6190760 info@gmaserigrafia.it

Tag: Ricette di Mariachiara

Gnocchi con polipetti e datterini gialli
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Gnocchi con polipetti e datterini gialli – Ricette di Mariachiara

Gnocchi con polipetti e datterini gialli

Gli gnocchi con polipetti e datterini gialli, sono un bel modo per servire in tavola un po’ di frescezza e di sapore.

Belli, buoni e saporiti…questi simpatici gnocchetti diffonderanno tanto gusto e buon umore tra i tuoi ospiti.

E per una presentazione elegante io ho deciso di impiattarli in questo bellissimo  Piatto Avanos che potete trovare sul sito di Camilla Maison al seguente link https://camilla.maison/prodotto/piatto-pasta-avanos-gural-porselen-conf-12-pezzi/

Quindi, cosa aspettiamo? Scopriamo insieme come realizzare questo fantastico primo piatto!!

Ingredienti

Per 2 Persone

Per gli gnocchi:

  • 300 gr di patate
  • 1 tuorlo
  • 100 gr di farina 00
  • sale quanto basta

Condimento

  • 2 polipetti
  • 200 gr di datterini gialli
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio
  • sale
  • pepe quanto basta

Procedimento

  1. Lessare le patate, schiacciarle e far raffreddare;
  2. Aggiungere il tuorlo e la farina, impastare;
  3. Ottenere dei salsicciotti, tagliare a tocchetti e rigare gli gnocchi passandoli sui rebbi di una forchetta;
  4. Intanto preparare il sugo di condimento riscaldando un filo d’olio evo con uno
  5. spicchio d’aglio;
  6. Addizionare i datterini tagliati a metà e i polipetti precedentemente lavati, puliti e tagliati;
  7. Cuocere allungando di tanto in tanto con dell’acqua bollente ed eliminare l’aglio;
  8. Calare gli gnocchi in acqua bollente salata e scolarli appena salgono a galla;
  9. Saltare gli gnocchi con il sughetto di accompagnamento;
  10. Impiattare e servire.

Buon appetito e alla prossima ricetta 😉

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Patate arrosto ripiene di moscardini
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Patate arrosto ripiene di moscardini – Ricette di Mariachiara

Patate arrosto ripiene di moscardini

Le patate arrosto ripiene di moscardini sono un piatto semplice ma nutriente, dal sapore fresco e saporito, che serve in tavola in un sol colpo la voglia di estate e di mare.

Stupisci i tuoi amici ed i tuoi cari con un piatto elegante e dai sapori mediterranei!

Per una presentazione originale io ho usato questo fantastico Piatto Avanos che potete acquistare sul sito di Camilla Maison https://camilla.maison/prodotto/coppetta-hanami-tonda-9-cm-morini/

Quindi cosa aspettiamo? Scopriamo insieme come realizzare questa deliziosa pietanza 😉

Ingredienti

Per 2 Persone:

  • 2 patate medie
  • sale
  • pepe
  • olio evo quanto basta
  • 200 gr di moscardini
  • pan grattato quanto basta

Procedimento

  1. Lavare e avvolgere nella carta stagnola le patate;
  2. Cuocerle in forno preriscaldato a 200 gradi per 30/40 minuti;
  3. Tagliarle a metà, scavarle, frullare la polpa della patata con sale, pepe, olio e moscardini precedentemente grigliati o cotti assieme alle patate in forno;
  4. Riempire le patate, adagiare i tentacoli dei moscardini, terminare con pan grattato, sale, olio e pepe;
  5. A questo punto non vi resta altro da fare che gratinare e servire in tavola questo gustoso piatto!

Buon appetito e alla prossima ricetta!

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